毛伯有云：「山不在高，有爬就行…」幾週前市集舉辦的減碳一日遊，即是秉持著如此的精神，前往位於名間山上的農友家。
一大早，天微微的亮，毛伯就到了台中火車站，沒想到看到一大群騎腳踏車的人，心想這一場明明是爬山，又不是上一場騎腳踏車去東勢的，怎麼那麼多人，詢問之下，才知道他們是車隊出遊，不過這是題外話，哈。回歸正題，就在毛伯看見車隊的同時，也看見今天的好朋友們，沒想到已經提早二十分鐘到的我，硬生生還是被說怎麼遲到了…真是汗顏。下次我一定要比各位早到！
集合完畢後，一群人就浩浩蕩蕩的撘上電車前往我們今天的目的地，彰化二水。從彰化二水到南投名間，步行約五公里，其中平路約2.5公里，登山步道約2.5公里。到了二水車站後，一群人前往廁所稍微做了一下記號後，先讓大家拍張團體照，免得到時大家累垮了拍照起來也不好看，沒想到最後累垮的竟然都是工作人員…其他人是外星人嗎…？
集合完畢後，一群人就浩浩蕩蕩的撘上電車前往我們今天的目的地，彰化二水。從彰化二水到南投名間，步行約五公里，其中平路約2.5公里，登山步道約2.5公里。到了二水車站後，一群人前往廁所稍微做了一下記號後，先讓大家拍張團體照，免得到時大家累垮了拍照起來也不好看，沒想到最後累垮的竟然都是工作人員…其他人是外星人嗎…？
說我們這群人是「奧少年」也不為過，原本在報名時，看見各位叔叔阿姨還秉持著關心的角度詢問體能上是否許可，沒想到最後竟然是我們這群工作人員走在最後。
這位大哥好厲害阿！
從二水出發後要先走個1.5公里，大約二十分鐘的路程，先到了我們第一個休息點，進行我們第一個節目。我愛紅娘…不不不，是相見歡的儀式，讓大家熟悉一下今天的夥伴們！
接著在請我們市集的大家長，董老師來幫我們來一段清新、健康的太極導引暖身操。瞧大家吸收天地精華的樣子，吸氣…吐氣…熱身完後，大家就步上今天的旅程囉！
瞧這台灣獼猴，從他懷疑的眼神中似乎可以聽見牠在說：「哼！你們這些肉腳，爬的上去這段路嗎？哇哈哈哈！」
這段路真的不是很好走，但是我們的夥伴們，依然一溜煙的就看不見人了…
感謝大地義工與怡香兩個農場一起幫忙準備今天的參訪活動，讓我們一到寶樹農場時，就有小點心可以享用，補充一些體力，準備聆聽等會精采的講座。說個題外話，原本桌上的點心是滿滿的，但是三分鐘後，它就變成大家看到的照片這樣了，大家真的累了。
大地義工的麗菁大姐有提供自製的情人果給大家享用，沒想到一樣不到幾分鐘，一大罐的情人果就沒了，想知道有多好吃，看這對姊妹我們就可以知道囉～
在一旁的老師與麗菁大家在準備中午的娛樂節目「興大小學堂」的節目，瞧老師多認真阿，還準備了兩張滿滿Ａ４的題目。
先由寶樹農場的謝賢鴻場長幫我們介紹茶葉的浪菁，剛好今天也有部分的茶葉在製作，市集的朋友們也可以實際的看見製茶的過程，提出自己的疑惑與吸收茶葉的知識。
接著就由怡香茶園的謝元在大哥幫大家介紹世界的六大茶種，瞧我們每個人都拉開耳朵，認真的聆聽，而且謝大哥今天還準備許多小禮物，準備一些茶葉相關常識的題目，猜對的可以得到茶葉的相關副產品，真是有的玩又有的拿呢！
這每個人認真的神情，毛伯我不禁要說：「來市集，長知識！」
不僅有介紹六大茶種之外，今天還有教大家如何品茗以及分辨有機茶與慣行茶葉的差別、參有香精味道的茶葉該如何分辨。別看我們怡香茶園的洪大姐一付輕鬆的樣子，當天品茗三次，每品完一次，就必須立刻清洗茶具以及立刻泡茶，辛苦的呢！
看大家多麼專注的神情，努力分辨各別的差異。
此時，毛伯偷偷溜到廚房去看看我們今天中午的大廚進行的怎樣了，一到廚房就看見我們謝大嫂在廚房內忙進忙出，張羅我們中午美味的有機餐，辛苦大嫂囉～
我們中午的午餐可真是名副其實的有機餐呢，看見的相關食材都是謝大哥禮拜六從市集買回來的，看那每道菜可口的樣子，毛伯在寫部落格的時候，肚子可是又咕嚕的叫了起來！
用完餐後，開始我們的「興大小學堂」，這活動可是我們麗菁大姐辛苦策劃的，據說她為了這個活動，連續看了好幾個月的電視來蒐集題目（是不是以收集題目知名行看電視之名呢…？）。
其中還有個小小的驚喜，就是我們怡香茶園的洪大姐她生日，市集特地幫她準備了生日蛋糕，並且還請謝元在大哥獻吻，不過礙於我們部落格的尺度，照片我就不放上來囉～
飯後稍微休息了一下，我們就坐上謝大哥幫我們準備的發財車，準備前往茶園。瞧我們多專業，準備了不同高度的椅子當作階梯，讓大家輕鬆的上了發財車！
坐好之後，就出發囉～
謝大哥幫我們介紹茶葉的基礎栽培知識，包含草生栽培，病蟲害如何控制等。
如果還有一些小疑問，我們的張大哥與謝元在大哥也隨伺在後的幫大家解答呢。
開心比頁～
看來市集不僅能幫大家更加認識農場，還可以增進家人之間的情感呢！
瞧這台灣獼猴，從他懷疑的眼神中似乎可以聽見牠在說：「哼！你們這些肉腳，爬的上去這段路嗎？哇哈哈哈！」
這段路真的不是很好走，但是我們的夥伴們，依然一溜煙的就看不見人了…
感謝大地義工與怡香兩個農場一起幫忙準備今天的參訪活動，讓我們一到寶樹農場時，就有小點心可以享用，補充一些體力，準備聆聽等會精采的講座。說個題外話，原本桌上的點心是滿滿的，但是三分鐘後，它就變成大家看到的照片這樣了，大家真的累了。
大地義工的麗菁大姐有提供自製的情人果給大家享用，沒想到一樣不到幾分鐘，一大罐的情人果就沒了，想知道有多好吃，看這對姊妹我們就可以知道囉～
在一旁的老師與麗菁大家在準備中午的娛樂節目「興大小學堂」的節目，瞧老師多認真阿，還準備了兩張滿滿Ａ４的題目。
先由寶樹農場的謝賢鴻場長幫我們介紹茶葉的浪菁，剛好今天也有部分的茶葉在製作，市集的朋友們也可以實際的看見製茶的過程，提出自己的疑惑與吸收茶葉的知識。
接著就由怡香茶園的謝元在大哥幫大家介紹世界的六大茶種，瞧我們每個人都拉開耳朵，認真的聆聽，而且謝大哥今天還準備許多小禮物，準備一些茶葉相關常識的題目，猜對的可以得到茶葉的相關副產品，真是有的玩又有的拿呢！
這每個人認真的神情，毛伯我不禁要說：「來市集，長知識！」
不僅有介紹六大茶種之外，今天還有教大家如何品茗以及分辨有機茶與慣行茶葉的差別、參有香精味道的茶葉該如何分辨。別看我們怡香茶園的洪大姐一付輕鬆的樣子，當天品茗三次，每品完一次，就必須立刻清洗茶具以及立刻泡茶，辛苦的呢！
看大家多麼專注的神情，努力分辨各別的差異。
此時，毛伯偷偷溜到廚房去看看我們今天中午的大廚進行的怎樣了，一到廚房就看見我們謝大嫂在廚房內忙進忙出，張羅我們中午美味的有機餐，辛苦大嫂囉～
我們中午的午餐可真是名副其實的有機餐呢，看見的相關食材都是謝大哥禮拜六從市集買回來的，看那每道菜可口的樣子，毛伯在寫部落格的時候，肚子可是又咕嚕的叫了起來！
用完餐後，開始我們的「興大小學堂」，這活動可是我們麗菁大姐辛苦策劃的，據說她為了這個活動，連續看了好幾個月的電視來蒐集題目（是不是以收集題目知名行看電視之名呢…？）。
其中還有個小小的驚喜，就是我們怡香茶園的洪大姐她生日，市集特地幫她準備了生日蛋糕，並且還請謝元在大哥獻吻，不過礙於我們部落格的尺度，照片我就不放上來囉～
飯後稍微休息了一下，我們就坐上謝大哥幫我們準備的發財車，準備前往茶園。瞧我們多專業，準備了不同高度的椅子當作階梯，讓大家輕鬆的上了發財車！
坐好之後，就出發囉～
謝大哥幫我們介紹茶葉的基礎栽培知識，包含草生栽培，病蟲害如何控制等。
謝大哥還帶我們去看他堂哥的田地，剛從慣行轉作有機，運用草生栽培，讓茶樹好好的長大。旁邊比較沒有草的部分可是手工慢慢的將草拔除呢！謝大哥也說，草是我們農人的好朋友，只要好好相處，對茶葉的栽培可是有很大的幫助呢！
果然事情沒有絕對，只要站在不同的角度觀看事情，任何事情都可以展現它不同的價值呢！
如果還有一些小疑問，我們的張大哥與謝元在大哥也隨伺在後的幫大家解答呢。
開心比頁～
看來市集不僅能幫大家更加認識農場，還可以增進家人之間的情感呢！
我們的到來，幫名間帶來了一個月沒下的雨，因此我們改變了行程，直接回到農場進行Ｑ＆Ａ的活動。
在Ｑ＆Ａ中，很多人就自己所知道的有機耕作概念的心得交換，也提出了各自心中的疑問，當然也了解到當前我們身處的有機困境。雖然我們現在台灣的有機農業佔農業比例的3%，就像一顆小樹，不過透過大家的支持與了解，總有一天它會長成一顆大樹！
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