茂盛有機農場幸福行

雖然已吃過晚餐，但重新看起這張照片時，小編的肚子又很不爭氣的微餓了....
好懷念如麻糬般Qㄉㄟㄉㄟ的馬鈴薯泥(在阿香姐正前方那碗白色食物)，還有魯豆腐香菇花生、龍鬚菜炒香菇、絲瓜紅麴麵線等，所有食材都是現摘現煮(除了香菇和豆腐外)，這種新鮮幸福的感覺讓每道菜餚都充滿甜蜜的滋味。
p.s.茂盛大哥種的花生和稻米都好好吃，花生的香味濃郁，白米飯咀嚼起來很有彈性，即便不配菜汁，都很美味。


上週六，小編隨著湖山有機農場歐大姊與茂盛有機農場阿香姐，一同來到茂盛有機農場參觀，一下車便望見牆邊的一棵棵的松柏挺拔站著，住宅前又是一片美麗草皮，房子後頭又有大片菜園，讓小編好生羨慕，茂盛大哥和阿香姐應該可以拍台灣版的「自給自足建造理想家園」(此片可在JET日本台觀賞，是小編偶爾觀看的節目)。
茂盛大哥家有幾個大冷凍櫃，儲藏著眾多農產品，後頭的箱子是馬鈴薯。
沈睡中的香蕉。
茂盛大哥的庭園裡栽種著許多未曾聽過與看過的植物，例如上圖，咦，是土芒果嗎？
外表有點像土芭樂，撥開外皮後的果肉又呈現龍眼貌，真是新奇的水果，而他的名字就是--芭樂龍眼。
正在吃芭樂龍眼，阿香姐又變出烤地瓜給我們吃，配上歐大姊從冷藏櫃摸出來的馬鈴薯，恰好來個王立宏(黃綠紅XD)特寫。

又到其他園子閒晃，看到正在菜豆上遊蕩的小蟲。
結實纍纍的小楊桃們，煞是可愛(之後會因為疏果而篩落一些小楊桃。)
大家與木瓜樹合照一張嘿～
同樣結實纍纍的木瓜樹，看到青木瓜就想到豐滿盛品，礙於面子與身高，否則小編就...嘿嘿...
紫漾的茄子，真是可愛，聽說歐大姊的私房菜是煎茄子，聽起來真美味～
隨風飄渺的小苦瓜，不知道這時候食用的滋味如何？會像玉米筍般鮮甜嗎？
為了讓小苦瓜安心長大，茂盛大哥幫小苦瓜穿上金鐘罩(茂盛大哥的二頭肌練得不錯！)
茂盛大哥拆了一棵大苦瓜給我看，看似平淡無奇的苦瓜，其實....
爬了幾千幾百隻的螞蟻呢！他們到底在爬什麼呢...
邊練功中邊把蚜蟲清掉的茂盛大哥，蚜蟲是個讓有機農友頭痛的病蟲，茂盛大哥目前靠手工驅逐他們。

這...是？ 哈，無花果拉，很古椎的模樣。
可以當菜瓜步的絲瓜，當下確實滿想拿回家洗碗的。
第一次見識到波羅蜜生成此番模樣，那顆樹不會被吸乾養分嗎？(這是茂盛大哥的鄰居種的，小編好為那棵波羅蜜冒冷汗...)
這次出遊北海道心情真好～

哈，以上是小編亂掰的，那天天氣很棒，藍天白雲與綠地，真是舒暢。
這是茂盛大哥的另一個園子，種植地瓜、蔥、秋葵、甘蔗、香蕉等，照片中的大片綠草是綠肥，綠肥中好像還種有玉米。茂盛大哥種植的蔬果很多，原因是要自己食用，要多種一點種類才夠吃。
茂盛大哥不大搭理的蔥 XD
倒栽蔥長的秋葵，以前秋葵長得較小，現在運用疏果的方式，讓每個植株僅留幾個果實，在養分充足供給下，長出183秋葵。
已拔根的地瓜。
茂盛大哥帶著歐大姊的小兒子進入秋葵區採秋葵，原本小編也想跟進，但歐大姊勸我別進去，因為皮膚敏感的人碰到秋葵葉會發癢，怕癢的小編只好作罷。
以秋葵做出YA的手勢照相，真是可愛的兩位阿～
香蕉縫中中的鳥窩(那堆稻草即是，茂盛大哥說：我才不會這麼無聊在香蕉裡面塞稻草咧！)。


回程又順道去看了絲瓜，歐大姊的手勢應該是No.1的意思吧！(下次記得比大拇指喔)
一群螞蟻正吸吮著絲瓜水，真是聰明的螞蟻們，知道絲瓜水是美容聖品。

這次能到茂盛有機農場參訪，見識到多種蔬果、並品嚐最新鮮有機的料理，讓小編覺得自己無敵幸運(祖先有保庇阿～～)，當天也聽茂盛大哥分享許多養生與環保的觀念，或許下次真該讓消費者們親自走一回，體驗與小編一樣的幸福！