東勢鐵馬挑戰極限之旅

品嚐完老師傅牌炒麵＋綿密臭豆腐＋幼嫩過貓野菜＋皮Q肉嫩放山雞＋數片清涼大紅西瓜後，瞧瞧大夥兒的臉上都漾著酒足飯飽的喜悅，沒有報名的人真是太可惜了，有緣再來5/24名間採茶行相聚囉！

一早6:30，我們便在台中火車站集合，由於小編事前通知不夠詳細，導致許多成員在統聯客運旁的康是美痴痴苦等。(事後有阿姨告訴小編，以後就說「舊鐵道餐廳」，大家就明瞭了，果然只有道地台中人才知道哩)


抵達東勢火車站，點點看有沒少了一頭牛～
為了前往東勢客家文物館，我們再轉乘客運一次。
抵達客家文物館後，腳踏車已經在等我們囉～小編發現大家的防曬裝備都很齊全，尤其還有全身勁裝的大叔！

出發前董老師帶暖身操
日頭赤炎炎阿，不過看著路旁綠油油的果樹，也讓人忘卻氣溫的飆升
看到這樣的陡坡有沒讓人心驚一下？！

是的，前面的大馬路、果園根本只是熱身，重頭戲是在這段長陡坡上，所以大家都下來牽車，小編差點就失手讓腳踏車倒退嚕下山。
先在廖大哥的鄰居--羅姐家稍事休息、放下腳踏車，瞧瞧大家皆迅速的抓了張椅子坐。
待大家體力稍稍恢復，由廖大哥的鄰居--羅姐，為我們介紹大家的無毒梨。
看起來是不是小巧可愛呢～
若行程就這麼結束，就不叫挑戰極限之旅了！在羅姐家恢復體力後，大夥兒必須再上走幾百公尺才能抵達廖大哥家，廖大哥的農場可真是得天獨厚、與世隔絕的有機農場呢
小編可說是全程中最丟臉的工作人員，所有的成員都到齊了，才見到小編步履蹣跚的抵達...而大家對遲到者的懲罰通常是不給予任何休息時間，因為小編抵達時大家都已經休息夠了。待小編使盡吃奶力氣、好不容易爬上廖大哥的屋子，廖大哥瞧一眼小編便吆喝：阿，到齊了，走吧，去參觀農場。

(小編在旁吐血....）
猜猜這是什麼？提示一下：冰冰涼凉、夏天常吃的甜品，會加檸檬增添滋味。

答案是！！愛玉啦！

(電視猜謎節目應該多放一些農作物照片考考參賽者和觀眾，增進大家的農業知識才對）
土柿，繁殖能力較強，但果肉並不好吃，因此後來都被拿來架接甜柿，以補甜柿繁殖能力不佳的缺陷。

廖大哥的農場可說是一片小小山坡地，因此大家爬上爬下跟著大哥的步伐認識農場，大哥一個人整理這片農園，體力真得很好呢！
廖大哥正在為成員們介紹野菜。

可惜最近廖大哥太過疲勞、身體不適，希望廖大哥早日康復，小編很想念廖大哥中氣十足的聲音呢！
為了中午加菜，也順便考考大家剛剛有沒認真聽講野菜教學，領了籮筐採野菜去！
如同老師所說，我們一行人摘了這麼多野菜，廖大哥的農場還是呈現沒被動過、欣欣向榮的景象XD
由於野菜的莖較老，因此必須再挑出幼葉才不影響口感。
廖大哥也在後院架起爐灶炒麵，廖大哥從前可曾是一天賣160斤炒麵的師傅呢！
在廚房忙碌的大姊們，幸好有他們的幫忙，讓小編在山上享用到無敵美味的一餐！
勁裝大哥採完野菜後便在屋內睡著了，為什麼要拍兩張呢？因為大哥睡了2次！！午餐前和午餐後，讓小編超羨慕！不虧大哥是單車好手，入境隨如、席地而睡的功力小編望塵莫及！
超好吃的過貓野菜、筍子、放山土雞
炒麵也超好吃的唷～小編的兩位台中朋友都誇讚廖大哥的炒麵很道地！
小編終於吃到名聲遠播的臭豆腐了，煮在肉湯裡，緊實的豆腐吸飽了肉湯，讚！
為了呼籲大家多多自備餐具，市集送給每位參加者環保筷一雙
這位大姊也太開心了！
羅姐提供的Q梅，飯前一顆好開胃，害小編吃了兩大碗，剛剛運動消散的熱量全補齊了。

飯後廖大哥拿出看家本領--兵器一一介紹，廖大哥不僅會種田，還為推拿整復，還會舞龍舞獅、打拳法，之前電影--葉問，就曾請廖大哥去台北華納威秀開場表演。
瞧廖大哥拿起來輕輕鬆鬆，還雙手甩來甩去，其實每支兵器重一斤，沒練過功夫可是難以操控這些兵器呢！


大哥家有很多獎牌和兵器。


為感謝廖大哥的辛勞，由董老師代表市集頒發感謝狀給廖大哥～
飯後還有冰冰涼涼的大紅西瓜，挖～小編就算肚皮快爆了，還是應塞了2塊。
感謝郭大姊製作精美簽到海報
廖大哥家的可愛狗兒，好想綁架他喔～能在這裡跑跑跳跳一定很幸福吧！
路上有幾棵油桐樹，成員撿落花裝飾帽子。小編覺得大把掛在樹上的油桐花，反而沒孤零幾朵落在地上的油桐花美～
整個山頭都覆蓋網子.....
雖然上坡踩得腿快斷了，但下坡卻是很迅速的抵達了，如同小編某熱愛騎車的朋友所說：騎車就是在享受下坡！
結束完動態活動，也來點靜態活動，才不枉費這趟旅遊～

市集為大家安排了客家文物館的導覽活動，小編覺得文物館還挺值得一遊，最好能預約導覽服務，否則自己走馬看花，會錯失許多文化意涵呢！

這趟鐵馬之旅讓小編的屁股、大腿痛了3天，連我這麼肉腳都可以完成全程，因此呼籲大家，市集5/24的名間訪茶行尚有名額，歡迎大家來挑戰唷，先放個路線圖給大家瞧瞧！

欲報名可電洽04-2285-0777或來信organic@dragon.nchu.edu.tw，小編期待與大家相見囉～